新華社北京3月12日電 題：吃、住、游、行……疫情期間行業受到嚴重影響 平臺企業紛紛“出招相救”
新華社記者魯暢、吳文詡
78%的餐飲企業營業收入損失達100%以上；2月全國整體租賃成交量環比下降近8成；一季度國內旅游人次、旅游收入將分別負增長56%和69%；網約車平臺日活躍用戶數量階段性下降50%左右……根據相關行業協會和研究機構發布的報告，新冠肺炎疫情發生以來，餐飲、租房、旅游、出行等行業受到嚴重影響。
與此同時，記者采訪也發現，一段時間以來，相關行業中的平臺企業相繼“出招”，為線下企業和用戶提供支持，助力行業復蘇。
外賣成為餐飲經營“主渠道”
中國烹飪協會發布的最新報告顯示，疫情期間，78%的餐飲企業營業收入損失達100%以上，營收損失在七成以下的僅為5%。據恒大研究院數據，僅在春節假期7天內，疫情已對餐飲行業零售額造成了5000億元左右的損失。
外賣成了餐飲經營的“主渠道”。3月9日，美團宣布相關服務產品將在3月內為用戶發放超過4億元補貼，同時，對全國范圍內優質餐飲外賣商戶，按不低于3%到5%的比例將外賣傭金直接打入商戶的美團賬戶，用于線上營銷和流量推廣。
一些餐飲品牌在幫助下營業水平快速回暖。連鎖烤魚品牌“探魚”相關負責人說，美團及時提供運營建議和流量扶持，幫助研發“一人食”套餐及宵夜、下午茶產品，并拓展出“探魚生鮮”蔬菜水果零售渠道。2月份，該品牌營業恢復率達75%，2月中上旬交易額周環比增長超過360%。
美團相關負責人說，除了流量扶持、商戶補貼之外，美團還通過“無接觸”“安全碼”等方式保障員工和顧客防疫安全，并通過傭金減免升級和擴大優惠貸款等方式，幫助商戶解決復工的現金流難題。
平臺企業帶動旅游行業“自救”
疫情期間，旅游業進入“凜冬”，短時間數以億元的退單退款更讓旅游企業“雪上加霜”。在文化和旅游部及地方相關部門紛紛出臺政策幫助企業紓困解難的同時，旅游行業同步開始“自救”。3月5日，攜程聯合全球數百處旅游目的地啟動旅游復蘇“V”計劃，共同啟動10億元人民幣“復蘇基金”。“V”計劃將覆蓋2020年全年，分為回暖期、復蘇期、反彈期三個階段促進旅游業安全、有序復蘇和振興。
當天，攜程還發出了“目的地疫中疫后旅游復興十項倡議”，包括目的地在疫中將防控疫情作為第一要務，規范消毒、預防聚集，建設安全旅游環境；目的地針對疫中預售和疫后現售旅游產品啟動復蘇游專項政策支持；海外目的地在疫后積極推出針對中國游客的友好入境、旅游政策等，得到全球數百個目的地響應。
攜程CEO孫潔介紹，攜程將通過精準轉化、智能投放、精細化補貼、大數據賦能等形式讓10億元復蘇基金發揮最大效能。
在今年2月初，攜程就曾向其平臺上的機票、酒店、旅游度假等領域合作伙伴宣布推出“同袍”計劃，投入10億元合作伙伴支持基金和100億元額度小微貸款。具體措施包括針對旅游度假平臺團隊游供應商，減免其春節前投入的廣告推廣費用，減免春節期間訂單的交易傭金，退還平臺系統使用費至少3個月等。
“零接觸”看房、“大數據”防疫
疫情期間，人口流動降低對租賃成交造成顯著影響。分散式長租公寓品牌優客逸家CEO劉翔介紹，從正月初五開始，在充分配備防疫物資的情況下，公司帶看管家正式復工，開始為返程復工人員提供租房服務，同時為租房客戶推出“零接觸”看房：現場視頻看房、專車看房接送，承諾不因疫情漲租，部分房源免首月租金。
“對于部分租客收入受到影響無法按時交付房租的情況特事特辦。”優客逸家西南地區一名負責人介紹，成都溫江區一名租客，由于公司延遲三個月發放工資，無法按照要求支付房屋租金，優客逸家的一名員工主動為其提供擔保，讓租客順利入住。
優客逸家還主動投入疫情聯防聯控工作中。由于各社區、企業信息分散，聯絡、排查、跟進、異常等情況無法及時有效聯動，租住人群防疫摸排工作當中存在問題。“所有技術人員被緊急召回，以最快速度進行系統的擬定與搭建優化，‘社區租住防疫篩查系統’很快交付。”劉翔說，通過該系統，防疫部門可以一鍵快速獲取管轄范圍內人口情況。
網約車出行：司機乘客雙保障
“安全有防護，但愛沒有隔膜，武漢加油！”近些天，一些滴滴網約車用戶驚喜地發現，所乘坐的車輛內透明防護膜上貼上了展現抗擊疫情主題的宣傳畫，在物理空間上預防飛沫傳播的同時給人的心理帶來溫暖。
有序復工期間，保障健康出行考驗著疫情期間需求“斷崖式”下跌的網約車行業。記者從滴滴了解到，2月18日起，滴滴在全國范圍內，陸續為網約車免費安裝車內防護膜。這項措施是在此前推出“司乘必須戴口罩、司機上報體溫、車內勤消毒和勤通風”等4項防疫標準的基礎上建立起來的。據介紹，為此，滴滴計劃投入總額1億元專項資金，先期投入3000萬元。
在健全司機日常防疫規范、升級車輛軟硬件配置的同時，滴滴針對司機和汽車租賃公司加以扶持。滴滴表示，正在與國內金融、保險機構及3000多家租賃公司溝通，為駕駛員提供車輛租金順延的幫扶方案。
記者了解到，2月1日，滴滴率先與湖北省內94家租賃公司伙伴、26家金融保險等機構溝通協商，共同發起倡議行動，武漢、黃岡等湖北16個城市里，滴滴旗下小桔車服合作租賃公司租車的司機無須繳納2020年2月份的租金，車輛租期順延一個月。目前，同樣的延租倡議已落地全國。
