新華社石家莊２月６日電?題：小紅薯翻身記——河北邱縣紅薯產(chǎn)業(yè)演繹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略
新華社記者王洪峰 任麗穎 駱學(xué)峰
聽說自己種的紅薯在網(wǎng)上賣到了每公斤２０元、在京滬超市賣到４０元－７６元，河北省邱縣邱城鎮(zhèn)段寨村的村民們竟然覺得不真實。小紅薯變身“金疙瘩”，是做夢都想不到的事情。
“這不是做夢。我們每天在網(wǎng)上接到５００單左右的訂單，每單最少２．５公斤。回答咨詢，安排發(fā)貨，飯都顧不上吃了。”段寨村天恩種植專業(yè)合作社電商客服馬艷說。
小紅薯成就大產(chǎn)業(yè) 搞農(nóng)業(yè)有“奔頭”
這個在網(wǎng)絡(luò)上被追捧的餐桌“新寵”，是晉冀魯豫一帶最普通的農(nóng)作物——紅薯。但在邱縣，曾經(jīng)最平凡的小紅薯如今已華麗轉(zhuǎn)身成為當?shù)剞r(nóng)民們爭相種植的“金疙瘩”。
河北沐澤農(nóng)業(yè)科技有限公司兼天恩種植專業(yè)合作社負責(zé)人馬建波告訴記者，合作社目前種植的是從國外引進的原種紅薯，經(jīng)過育苗、脫毒、種植、窖藏等系列標準化生產(chǎn)過程，外觀、甜度、糯度、香度都比傳統(tǒng)的紅薯要高幾倍。
“‘龍頭企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶’的生產(chǎn)經(jīng)營模式提高了好品種的落地實踐效率。普通紅薯在市場上批發(fā)價只有０．３—１元／公斤，邱縣紅薯經(jīng)河北沐澤農(nóng)業(yè)科技有限公司打造品牌后，在網(wǎng)上能賣２０元／公斤，在北京、上海的超市售價４０元—７６元／公斤。”馬建波說。
“天價”紅薯并沒有阻礙人們的消費熱情。合作社工作人員劉艷霞告訴記者，截至２０１７年１０月，當年產(chǎn)下的１０００萬斤紅薯，僅剩３００萬斤。
“公司對合作社里的種植戶們進行插秧、施肥、控制品相等全過程的技術(shù)指導(dǎo)，為打造精品、形成地域品牌做好了鋪墊。過去人們用‘地瓜價’形容低價，現(xiàn)在紅薯是名副其實的‘天價’商品。”劉艷霞笑著說。
馬建波介紹，小紅薯曾是最容易種植、價格最低的農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)在卻成了市場上的搶手貨。一些把地租出去的農(nóng)戶又在到處租地種紅薯；城里的企業(yè)看到紅薯的好行情，也紛紛跑來考察，要在這里投資大面積種植紅薯。
邱縣縣長李劍清說，紅薯產(chǎn)業(yè)的異軍突起已經(jīng)開始讓這里的農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)。紅薯人人能種，種紅薯能賺大錢，可見農(nóng)業(yè)大為可為！
小紅薯變身搖錢樹 當農(nóng)民有“干頭”
邱縣農(nóng)業(yè)開發(fā)辦公室主任劉金利介紹，邱城鎮(zhèn)一帶為沙質(zhì)土壤，特別適于種植紅薯。為此，縣里加大資金和技術(shù)惠民力度，扶持農(nóng)民搞特色種植。
馬建波夫婦原本在縣城里經(jīng)營一家電腦銷售店鋪，偶然參加縣里舉辦的特色種植培訓(xùn)，便產(chǎn)生了“種紅薯”的靈感。
“當?shù)氐募t薯口感、色澤一般，銷路不好。后來在縣里技術(shù)部門引薦下，我通過農(nóng)科院找到了適合當?shù)胤N植的日本品種。嘗試種植后收益頗豐，去年我們把縣城里的電腦公司關(guān)掉，成立‘河北沐澤農(nóng)業(yè)科技有限公司’，帶領(lǐng)周圍十幾個村莊的農(nóng)民種植紅薯。”馬建波說。
紅薯事業(yè)使村民們“冬閑不閑”了。趙桃寨梁二莊農(nóng)民趙春坡與合作社里的２００多名種植戶們到處尋租更多土地，準備開春后擴大紅薯種植規(guī)模。“從小種紅薯、吃紅薯，很多人一提紅薯就反胃。做夢都沒想到，種了一輩子地，紅薯成了寶貝。”趙春坡神采飛揚地說。
“種棉花、小麥，每畝地最多收益１０００元，種紅薯賣給合作社，每畝地至少收入４０００多元。另外紅薯不費工，除了控制好品相，一個人能種幾十畝。”村民馬鳳軍興奮地說。
趙春坡給記者計算了一下自己２０１７年的收入：賣紅薯收入６萬多元；土地流轉(zhuǎn)租金收入７０００多元；在沐澤農(nóng)業(yè)科技有限公司打零工收入１００００多元，加起來也有七八萬元。
“在外打工太辛苦，不如回家種紅薯！”趙春坡表示，一定要把在外打工的兒子叫回來一起種。
“我兒子春節(jié)回家就不打算出去了。去年我承包了５０畝地種紅薯，今年開春兒再加租２０畝！”村民郭躍華說起自己的計劃，有些激動。
邱縣副縣長邱惠敏說，農(nóng)民的紅薯主要銷售給合作社和龍頭企業(yè)，如果農(nóng)民能直接打開銷路，收入會更客觀。
小紅薯反哺新農(nóng)村 村貌有“看頭”
帶火了農(nóng)業(yè)，帶富了農(nóng)民，小紅薯更為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)添磚加瓦，使段寨村搖身一變?yōu)椤凹t薯小鎮(zhèn)”：潔白的墻體上繪出紅薯主題的圖文，街道干凈整潔，紅薯博物館、紅薯烤房等主題小院薯香飄逸。紅薯廣場上聚集著剛剛采買年貨回來的村民，人們?nèi)宄扇洪e話家常。
目前邱縣建成優(yōu)質(zhì)紅薯種植基地１．６萬畝，年產(chǎn)紅薯９６００萬斤，建有１０００萬斤規(guī)模儲藏庫。未來還將建設(shè)特色紅薯育苗基地，推廣科學(xué)灌溉、植保技術(shù)，加強標準化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。如今，邱城鎮(zhèn)高標準農(nóng)田紅薯示范試點項目已申報成功，項目區(qū)規(guī)劃面積０．８萬畝，總投資１４４０萬元。
“紅薯產(chǎn)業(yè)做大做強，能帶富、帶美一批村莊！中央一號文件更加堅定了邱縣以紅薯產(chǎn)業(yè)為突破口進行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的信心。”邱縣縣委書記孫志英說。
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